中心簡介

 　　鑑於花蓮保有純淨無污染的自然環境，花蓮縣政府開始提倡無毒與有機農業，然而花蓮過去並無合格的檢驗機構，須耗時將農產品送至外縣市做檢驗，不甚便利。近來立法院初審通過「有機農業促進法草案」，期以有機農業促進方案，以促進全國農業有機化為目標，推動有機農業發展。東台灣農藥殘留與毒物檢驗中心經民意代表努力向中央爭取經費，並獲得行政院農業委員會(今農業部)與國立東華大學經費補助支持，始於民國107年2月，由國立東華大學「何彥鵬」教授安排設置、招標與採購，正式成立本中心，並持續精進人力與設備，提供花蓮縣民高品質的食品檢驗技術服務，進一步讓民眾對食品安全有切確的認識與了解。

　　農產品食用安全性的維護是一種社會責任，推廣無毒與有機農業可降低化學農藥對地球環境的汙染，還可減少誤食農藥和農藥中毒的案件。有機農業是基於生態平衡與養分循環原理，不施用化學肥料或農藥，但消費者如何確認農產品是否有機或無毒(安全用藥)是需要經過專業的農藥殘留與毒物檢驗中心做檢驗，嚴格的檢驗把關方能讓消費者買得放心，食的安心，並維護國民健康。本中心由東華大學投入專業人才與資源，加上花蓮縣政府與農業部的大力支持，在食品安全上扮演重要的安全守門員。

　　本中心已於108年2月順利通過認證，並成為東部唯一同時通過農藥殘留(442項)及重金屬檢驗認證之食品實驗室。中心將針對多種農畜產品提供農藥及重金屬檢測的服務，以最先進的分析設備，如：氣相層析串聯質譜儀(GC/MS/MS)、液相層析串聯質譜儀(LC/MS/MS)、氣相層析火焰光度偵測儀(GC/FPD)及液相層析感應耦合電漿質譜儀(LC/ICP/MS)…等儀器，提供衛生福利部食品藥物管理署所公告的農藥殘留檢驗品項及食品中污染物質之檢測服務。本中心會以專業的態度，持續追求檢驗品質的提昇，以符合國際化標準。

　　在管理系統上，本中心符合實驗室內部品質稽核課程(ISO/IEC 17025)的運行法則，進行有效的品質管理與稽核，具規劃、執行、查核、矯正 (PDCA)的邏輯程序來完善管理實驗室事務。在空間實務規劃上，中心也設有門禁與監視系統，具備嚴謹之安全管制。

2025年04月更新